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このお店、いつの間にか店舗増えててびっくり。
しかも、デリバリーもしてるんですよね。 タイ料理では、牛肉はたいてい「ヤムヌア」 （牛肉のスパイシーサラダ）を頼むのですが、 こちらには珍しいメニューがっ！ ↓ 「牛肉のローストビーフ タイ果実タマリンドソース」  前菜だから、薄いローストかと思いきや、 しっかりステーキのような厚さがありました。 タマリンドのソースがよく合います。 その他のメニューはこちら！ ↓ ・豚肉とタイバジルの炒め物 ・豚肉炒飯 ・チキングリーンカレー ・海老のスパイシースープ ・生春巻き ・自家製マンゴーシャーベット 【クワンチャイ 岡本店】（タイ料理） 神戸市東灘区岡本1-43 坂井ビルB1 ☎078-413-2280 http://www.khuan-jai.com/index.html  |
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ちょっとスパイシーなものが食べたかったので、
豚肉の一品を辛さアップでお願いしました。 「豚肉とタイバジルの炒め物」  おお〜、これは後から辛さがツーンときますなあ。 白ご飯と一緒に食べたいよ〜  こちらはあっさり 「豚肉炒飯」  お米のパラパラッとした感じが、いかにもタイの炒飯。 私的には、ちょっとコショウが効いてたらうれしいかも。 その他のメニューはこちら！ ↓ ・牛肉のローストビーフ タイ果実タマリンドソース ・チキングリーンカレー ・海老のスパイシースープ ・生春巻き ・自家製マンゴーシャーベット 【クワンチャイ 岡本店】（タイ料理） 神戸市東灘区岡本1-43 坂井ビルB1 ☎078-413-2280 http://www.khuan-jai.com/index.html |
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タイのカレーって言ったら、やっぱりコレ！
↓ 「チキングリーンカレー 」   ライスは別だったので、ジャスミン米を注文。 甘さと辛さの絶妙な組み合わせに、 ついついハマっちゃう一品でございます。 その他のメニューはこちら！ ↓ ・牛肉のローストビーフ タイ果実タマリンドソース ・豚肉とタイバジルの炒め物 ・豚肉炒飯 ・海老のスパイシースープ ・生春巻き ・自家製マンゴーシャーベット 【クワンチャイ 岡本店】（タイ料理） 神戸市東灘区岡本1-43 坂井ビルB1 ☎078-413-2280 http://www.khuan-jai.com/index.html |
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世界の三大スープと言えば…
「海老のスパイシースープ」 （トムヤムクン）  こちらのは酸味がきつくなかったし、 辛さ控えめなので、初心者でも大丈夫。 私の大好きなフクロタケも、もちろん入ってました〜。 これも定番の 「生春巻き」   スイートチリソース、マンゴーソースで食べます。 私は蒸し春巻きのモチモチ〜が好きなので、 ←コレはベトナム料理だけかな… 生春巻きをあまり頼むことがないんだけど、 この皮も少しもちっとした感じでよいかも。 デザートに 「自家製マンゴーシャーベット」  あっさりした甘さなので、シメにぴったり。 まだまだ、気になるメニューがあったので、 今度は違う店舗に行って食べてみるかっ  その他のメニューはこちら！ ↓ ・牛肉のローストビーフ タイ果実タマリンドソース ・豚肉とタイバジルの炒め物 ・豚肉炒飯 ・チキングリーンカレー 【クワンチャイ 岡本店】（タイ料理） 神戸市東灘区岡本1-43 坂井ビルB1 ☎078-413-2280 http://www.khuan-jai.com/index.html  |
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昔（といっても、震災前でございますが…）、
スパイス料理にハマってた時期がありました。 その頃は、トルコ料理も神戸に1軒あったくらいで （ウスクダラ…今は潰れちゃいました、ああ、懐かしい）、 どちらかと言えば、インド料理が多かったな〜。 スパイス料理としては、ココも有名だったんですが、 ちょっと高いイメージがあってなかなか足が向かず、 行ったのは三宮にあった頃に1回だけ。 今回、超久しぶりにお邪魔しました！ このお店で自慢の肉料理は ラム肉  ↓ 「シシカバブ」  5人で行ったので、肉も5切れにしていただきました。 シシトウ、トマト、玉ネギ、肉の上には コリアンダーが添えられています。 いつもなら羊は苦手で手をつけないけど、 コレは全然クセがないのでパクパク。 どんなスパイスを使っているのか、 ゆっくりと聞いてみたかったな〜。 野菜は前菜で補給。 「中東ナスのマリネ」  独特の甘みがあって美味し〜い。 カッテージチーズも入っていて、 バジルの風味が効いています。 「カリフラワーのスパイス炒め（サブジ）」  ああ〜、インド料理に通っていた頃、 「アル・ゴビ」（カリフラワーとポテトのカレー）が むちゃくちゃお気に入りで、こればっかり 食べてたのを思い出しちゃいました。 クミンの風味が口に広がります。 その他のメニューはこちら！ ↓ ・若鶏のムルギカリー ・エビのギュベッジ 【ぶはら】（シルクロード料理） 神戸市東灘区岡本1-4-5 マナ岡本ビル2Ｆ ☎078-452-5577 |
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