『クワンチャイ 岡本店』 の 牛肉のローストビーフ
このお店、いつの間にか店舗増えててびっくり。
しかも、デリバリーもしてるんですよね。


タイ料理では、牛肉はたいてい「ヤムヌア」
(牛肉のスパイシーサラダ)を頼むのですが、
こちらには珍しいメニューがっ!


「牛肉のローストビーフ

タイ果実タマリンドソース」


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前菜だから、薄いローストかと思いきや、
しっかりステーキのような厚さがありました。
タマリンドのソースがよく合います。


その他のメニューはこちら!


・豚肉とタイバジルの炒め物
・豚肉炒飯


・チキングリーンカレー

・海老のスパイシースープ
・生春巻き
・自家製マンゴーシャーベット



【クワンチャイ 岡本店】(タイ料理)
神戸市東灘区岡本1-43 坂井ビルB1
☎078-413-2280
http://www.khuan-jai.com/index.html

【2009/11/22 12:00 】 | グリル・ロースト | トラックバック(0)
『クワンチャイ 岡本店』 の 豚肉とタイバジルの炒め物 など
ちょっとスパイシーなものが食べたかったので、
豚肉の一品を辛さアップでお願いしました。


「豚肉とタイバジルの炒め物」

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おお〜、これは後から辛さがツーンときますなあ。
白ご飯と一緒に食べたいよ〜炎



こちらはあっさり 「豚肉炒飯」

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お米のパラパラッとした感じが、いかにもタイの炒飯。
私的には、ちょっとコショウが効いてたらうれしいかも。


その他のメニューはこちら!


・牛肉のローストビーフ タイ果実タマリンドソース

・チキングリーンカレー

・海老のスパイシースープ
・生春巻き
・自家製マンゴーシャーベット



【クワンチャイ 岡本店】(タイ料理)
神戸市東灘区岡本1-43 坂井ビルB1
☎078-413-2280
http://www.khuan-jai.com/index.html

【2009/11/22 11:59 】 | 豚肉 | トラックバック(0)
『クワンチャイ 岡本店』 の チキングリーンカレー
タイのカレーって言ったら、やっぱりコレ!


「チキングリーンカレー 」

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ライスは別だったので、ジャスミン米を注文。
甘さと辛さの絶妙な組み合わせに、
ついついハマっちゃう一品でございます。


その他のメニューはこちら!

・牛肉のローストビーフ タイ果実タマリンドソース

・豚肉とタイバジルの炒め物
・豚肉炒飯


・海老のスパイシースープ
・生春巻き
・自家製マンゴーシャーベット



【クワンチャイ 岡本店】(タイ料理)
神戸市東灘区岡本1-43 坂井ビルB1
☎078-413-2280
http://www.khuan-jai.com/index.html

【2009/11/22 11:59 】 | 鶏肉 | トラックバック(0)
『クワンチャイ 岡本店』 の 海老のスパイシースープ など
世界の三大スープと言えば…


「海老のスパイシースープ」 (トムヤムクン)

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こちらのは酸味がきつくなかったし、
辛さ控えめなので、初心者でも大丈夫。

私の大好きなフクロタケも、もちろん入ってました〜。



これも定番の 「生春巻き」

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スイートチリソース、マンゴーソースで食べます。

私は蒸し春巻きのモチモチ〜が好きなので、  ←コレはベトナム料理だけかな…
生春巻きをあまり頼むことがないんだけど、
この皮も少しもちっとした感じでよいかも。



デザートに 「自家製マンゴーシャーベット」

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あっさりした甘さなので、シメにぴったり。


まだまだ、気になるメニューがあったので、
今度は違う店舗に行って食べてみるかっけむり


その他のメニューはこちら!

・牛肉のローストビーフ タイ果実タマリンドソース

・豚肉とタイバジルの炒め物
・豚肉炒飯


・チキングリーンカレー


【クワンチャイ 岡本店】(タイ料理)
神戸市東灘区岡本1-43 坂井ビルB1
☎078-413-2280
http://www.khuan-jai.com/index.html

【2009/11/22 11:59 】 | たまには魚介 | トラックバック(0)
『ぶはら』 の シシカバブ など
昔(といっても、震災前でございますが…)、
スパイス料理にハマってた時期がありました。

その頃は、トルコ料理も神戸に1軒あったくらいで
(ウスクダラ…今は潰れちゃいました、ああ、懐かしい)、
どちらかと言えば、インド料理が多かったな〜。

スパイス料理としては、ココも有名だったんですが、
ちょっと高いイメージがあってなかなか足が向かず、
行ったのは三宮にあった頃に1回だけ。


今回、超久しぶりにお邪魔しました!


このお店で自慢の肉料理は ラム肉羊


「シシカバブ」

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5人で行ったので、肉も5切れにしていただきました。
シシトウ、トマト、玉ネギ、肉の上には
コリアンダーが添えられています。

いつもなら羊は苦手で手をつけないけど、
コレは全然クセがないのでパクパク。

どんなスパイスを使っているのか、
ゆっくりと聞いてみたかったな〜。



野菜は前菜で補給。


「中東ナスのマリネ」

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独特の甘みがあって美味し〜い。
カッテージチーズも入っていて、
バジルの風味が効いています。



「カリフラワーのスパイス炒め(サブジ)」

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ああ〜、インド料理に通っていた頃、
「アル・ゴビ」(カリフラワーとポテトのカレー)が
むちゃくちゃお気に入りで、こればっかり
食べてたのを思い出しちゃいました。

クミンの風味が口に広がります。


その他のメニューはこちら!


・若鶏のムルギカリー
・エビのギュベッジ



【ぶはら】(シルクロード料理)
神戸市東灘区岡本1-4-5 マナ岡本ビル2F
☎078-452-5577

【2009/11/21 12:30 】 | 羊肉 | トラックバック(0)
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