「黒毛和牛100％

こだわりハンバーグステーキ」　2500円



デミグラスソースがそんなに濃くないので、
ハンバーグの旨みを引き立てています。

横に添えられた、サツマイモのマッシュポテトも◎。


「なんこつ入Genjiハンバーグ」　1200円



合い挽きに鶏なんこつが入っているそうです。

私はやっぱり、牛100％の方が好みかな〜。
大きさもデカイし（笑）


「Genji（ゲンジ）」
大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F　
☎06-6656-9559
http://www.genji-1994.com/

「サーロインステーキ」　（100g） 3800円



タレが付いてましたが、塩だけで十分！


「Genji（ゲンジ）」
大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F　
☎06-6656-9559
http://www.genji-1994.com/

「佐賀牛ヘレ たたき」　



こんなに赤身なのに、柔らかさも損なわれてない！
たたきというより、レアステーキみたい。


「Genji（ゲンジ）」
大阪市西成区玉出東2-14-4 GRACE帝塚山1F　
☎06-6656-9559
http://www.genji-1994.com/

「牛肉どて鍋」　コース4600円



池田で食べた時は鍋単品もありましたが、
こちらはつきだし、たたきが付いたコースです。

まずは、牛肉のクラシタの薄切りを入れます。




野菜はネギ、白菜、ゴボウ、糸コンニャクなどなど。




牛肉は煮込んでも柔らかいまま！
お金に余裕があれば、肉追加したいところですが…。
（肉追加は2000円です）

シメはこちら独特の太うどん（写真撮るの忘れました）。
今度は雑炊もしてみたいな。


「池田銀なべ 北新地店」（牛肉どて鍋）
大阪市北区曽根崎新地1-2-13 北新地タムラビル2F
☎06-6343-2728

4600円コースの1品です。

「牛肉のたたき」　



豆もやしと一緒にいただきます。
サシの入り具合がちょうどいい感じです。


「池田銀なべ 北新地店」（牛肉どて鍋）
大阪市北区曽根崎新地1-2-13 北新地タムラビル2F
☎06-6343-2728