「ル・ミリュー」のかえるもも肉とキノコのソテー
3800円のプリフィックスコースの前菜です。


「かえるもも肉とキノコのソテー」 (300円up)

ミリュー3

ほんと鶏肉って感じです。キノコもたっぷり。
バターの風味がしっかり効いてます。


ほか、アミューズは 「サーモンのマリネ」 

ミリュー4

私には少し塩分がきつかったかな…。


デザートは 「ブランマンジェ、バナナのムース、

チョコレートケーキ、柿」
 

ミリュー

バナナのムースはアイスのように少し凍らせてありました。
柿はサービスの方の家にできていたそうです。


「レストラン ル・ミリュー 」 (フレンチ)
京都市中京区新町錦小路下ル小結棚町434-4
☎075-213-7527
http://www.le-milieu.com/
【2008/11/12 10:00 】 | カエル | トラックバック(0)
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