『ギャロ』 の トリップの煮込みグラタン など
前菜のもう1品は温製で!


「トリップの煮込みグラタン」

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ちょっぴりトリッパの独特の味がしますが、
グラタン仕立てなので、それほど気になりません。

パンの上にのせてもいいかも。



デザートは 「クレームブリュレ」 にしました。

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上にはキャラメルアイスがド~ン。


以前来たときには、もっと味が濃いような気がしたけど、
今回食べたお料理は、どれも私好みの味付けでした。

今度は、牛ホホ肉も食べてみよ~っと!


その他のメニューはこちら!


・フランス産ホロホロ鳥と野菜のココット焼き

・オマール海老、真鯛、ホタテのパートブリック包み

・ローストポークと根セロリのサラダ


【Bistro Galop(ビストロ ギャロ)】(フレンチ)
大阪市中央区瓦屋町1-1-1
☎06-6762-1016
http://plaza.rakuten.co.jp/galop/

【2010/01/19 16:59 】 | ホルモン料理 | トラックバック(0)
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