『キハチ 梅田店』 の メカジキと小松菜ピュレのスパゲッティ など
メインの前に、パスタもしっかりいただきました


「サッと焼いたメカジキと

小松菜ピュレのスパゲッティ」


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小松菜ピュレってどんな味になるのかな~、と
思って食べたら、バジルみたいな感じ。

ちゃんと、お魚も入れていただいてます
メカジキは表面がカリッと香ばしい~。



デザートは… 「マスカルポーネを挟んだ

抹茶の生キャラメルと苺のスープ」


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もちもちの抹茶の生キャラメルとチョコソース、
マスカルポーネチーズの組み合わせって、
意外なようでしっかり合ってるからびっくり。

ジュレ入りの苺のスープは、食感も楽しい!

ああ~、幸せ…


Sシェフ、今回もありがとうございました!

次回はぜひ、あのメニューを…
(と、また、わがままを言ってしまう私)


その他のメニューはこちら!


・和牛イチボのグリエ

・チキンコンソメのフラン フォアグラ添え

・鴨肉と苺のサラダ


【キハチ 梅田店】(無国籍料理)
大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 5F
☎06-6456-5061
http://www.kihachi.jp/

【2010/04/10 22:59 】 | たまには魚介 | トラックバック(0)
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