『クール・ヴレ』 の 近江牛と鹿児島黒豚のハンバーグ
西宮に住んでいたころ、駅前のミスドに行ったり、
高校の通学路だったりした、懐かしい甲子園口。

今やすっかり雰囲気も変わって、こんな洋食屋さんも!


残念ながら、牛赤身料理はなかったのですが、
洋食には欠かせないこのメニューはバッチリ。


「近江牛と鹿児島黒豚のハンバーグ 

デミグラスソース」


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肉肉しくジューシーなハンバーグはまんまるで、
思わずコロコロっと転がしたくなっちゃいます。

トローリチーズがアクセントに。

青ピーマンなど野菜もたっぷりです。


その他のメニューはこちら!


・田舎風 もち豚のパテとピクルス

・上州牛トリッパ(ハチノス)のトマト煮込みと
 モッツアレラチーズのオーブン焼


・オーストラリア産仔羊の炭火焼き 
 白バルサミコ酢のソース


・長州赤鶏の炊き込みピラフと
 “日本一こだわり卵”のオムライス


・サフラン生地のオレキエッテ  
 淡路産ハモと夏野菜のソース



【Coeur Vrai(クール・ヴレ)】 (洋食)
西宮市甲子園口2-3-32  
☎0798-39-7557
http://coeurvrai.com/

【2011/09/09 11:00 】 | ハンバーグ | トラックバック(0)
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