『宴石』 の 馬刺し
牛の生肉のお姿が見られなくなった分、
こちらのお肉の活躍がめざましいですね


「馬刺し」

2011112502.jpg

色鮮やかな赤身は、ショウガ醤油でさっぱりと。
コウネ(タテガミ)は…ちょっと私は苦手です

ああ…、でもやっぱり、牛のユッケが食べたいな


高校卒業以来、ほとんど来ることなかったので
甲子園に降り立ってホント懐かしかったなあ。


その他のメニューはこちら!


・石鍋

・豚角煮


【宴石】(石鍋)
西宮市甲子園2-9-7
☎ 0798-46-2074

【2011/12/27 13:30 】 | 馬肉 | トラックバック(0)
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