『瓦町ブラン』 の ホルモン煮込み など
なかなか予約が取れなかったお店にやっと行けた~


牛の赤身系はなかったけど、ホルモンは充実。


「ホルモン煮込み」

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おでんのようにホントあっさりの味付けなんだけど、
全然臭みもなく、とてもやわらかく煮込まれています。

小鉢なので、1人1皿注文しちゃいそう



「和牛テールの網焼き」

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手でつかんでかぶりつき~。
弾力のあるお肉はタレの味がしっかり。


その他のメニューはこちら!


・鹿児島産もち豚の炙り 焼き野菜添え

・ダッチオーブンで作るフラメンカエッグ
・長芋の3種チーズグラタン



【大衆食堂 瓦町ブラン】 (欧風料理)
大阪市中央区瓦町4-5-6
☎ 06-6232-1181  

【2012/03/28 13:15 】 | ホルモン料理 | トラックバック(0)
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