『炭火焼肉 玄』 の 焼肉・ホルモン
ホルモンもちょこっと焼いてみました~

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この部位は外せないんだけど、特上は売り切れ


「黒毛和牛ハラミ」

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ハラミっぽくなく、ロースに近い感じ。
サシ加減はこれくらいがいいかな。



「アカセン、ツラミ」 はタレ焼きで。

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ぷにぷにアカセンは食感がたまりません。
ツラミはちょっぴり厚めのカットながら、
やわらかくクセも全然なくて食べやすい。


その他のメニューはこちら!


・焼肉・赤身

・牛すじ煮込み

・テールチゲ ・キムチ盛合せ


【炭火焼肉 玄】 (焼肉) 
川西市栄町21-18
☎ 0727-57-5161

【2012/05/25 15:20 】 | 焼肉・ホルモン | トラックバック(0)
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