『ビストロ ヤナギハラ』 の 牛とんびのステーキ
ず~っと気になっていたビストロに行ってきました

メニューには肉がいっぱいで顔がニヤケちゃう~


でも、やっぱり牛肉ははずせません!


「牛とんびのステーキ

エシャロットソース」


2012050307.jpg

先日、BBQでお気に入りにだった部位ですね。
と、お店で話してたら、どんなBBQですかっ
と驚かれてしまいました(普通、ないか…)

ローストビーフのような絶妙な焼き加減で、
赤身の旨みとエシャロットの相性バッチリ。


その他のメニューはこちら!


・京都ポーク骨付きスネ肉のコンフィのロースト

・自家製ソーセージのソテー

・ホタテ、ホタルイカのソテー 
 ラタトゥイユのサラダ タップナード風味



【ビストロ ヤナギハラ】 (フレンチ) 
京都市中京区河原町二条上ル清水町358
☎075-231-7295
http://www.bistro-yanagihara.com/

【2012/05/28 17:25 】 | ステーキ | トラックバック(0)
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