『ビストロ バキュース』 の 黒毛和牛イチボ肉のロースト など
お気に入りのビストロに3人で行ってきました


まずは、もちろん牛肉から~


「黒毛和牛イチボ肉のロースト」

2012090103.jpg

赤身しっかりの分厚いイチボがど~ん
口の中で肉の旨みがジュワ~と広がります。

大好きなシイタケのほか、コリンキー、シシトウ、
ヤングコーンなど、付け合せの野菜も色鮮やか



そして、前菜にも肉を入れてもらいました


「お好みオードブル盛り合わせ

サラダ仕立て」


2012090101.jpg

おお~、何て盛りだくさんでカラフルなんでしょ。

あっさり仕立ての 牛ランプ肉のローストビーフ に、
身がぷりっぷり 帆立貝とフルーツトマトの夏サラダ
シメジが詰まった 本しめじのキッシュ がおしくらまんじゅう

モロッコインゲンや、レンコン、プチトマト、オクラ、
ナス、パプリカたちが主役を引き立てています


そのほかのメニューはこちら!


・淡路産ひらめのポワレ


【BISTRO BACCHUS (ビストロ バキュース)】 (フレンチ)
大阪市西区新町2-3-13   
☎06-6535-2355

【2012/09/06 14:35 】 | グリル・ロースト | トラックバック(0)
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