『ビストロ・ガニオン』 の 自家製豚肉のソーセージのソテー など
前菜も肉系で攻めてみました


どっちにしようかと迷った末に、2本とも注文


「自家製豚肉のソーセージのソテー、

自家製ピリ辛ソーセージ(メルゲーズ)」
 

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ピリ辛はけっこう辛いと言われたけど、
私にも友達にもちょうどいいくらいの辛さで、
羊のクセも全然なく軽~くクリアしました



「シャルキュトリーの盛り合わせ」 
 
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お皿の上に パテ ド カンパーニュ、鶏のスモークハム、
ハモンセラーノ、ポークリエット
ちょっとずつ並んでいます。

特にお気に入りになったのは“鶏のスモークハム”で、
ピンクの見目麗しいお姿からスモークの香りがほわ~


相変わらず肉肉のチョイスでしたが、
今度は人数で行って、魚もトライしよ


そのほかのメニューはこちら!


・黒毛和牛ネックのビール煮込み


【Bistrot Gagnant (ビストロ・ガニオン) 】 (フレンチ)
神戸市中央区北長狭通2-4-3
☎ 078-321-0840
http://www.bistrot-gagnant.com/

【2012/10/21 19:15 】 | ソーセージ | トラックバック(0)
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