『梁亜楼 (リャンアロウ) 』 の 海南鶏飯 (ハイナムチーファン) など
やっぱり名物も食べとかなきゃ!


「海南鶏飯 (ハイナムチーファン)」

2012100402.jpg
 
鶏のスープで炊いたご飯に鶏肉を添えて、
海南、チリ、ジンジャーの好みのソースで。

鶏肉はシンプルなんで、ご飯と食べると
鶏の旨みがアップしていい感じです



野菜は 「北京ダックサラダ」 で補給。

2012100404.jpg

パリパリの北京ダックの皮が野菜のオン。



せっかくなので、おみやげに ハニーチャーシューと
皮付き豚肉のロースト シューヨ
を買って帰りました


あ~、2人だと、あんまり食べられなかったな…
次回はもう少し人数集めて、カレーや麺類もいくぞ


そのほかのメニューはこちら!


・サンバルチリ・豚
・豚のブラックペッパーソース炒め



【梁亜楼 (リャンアロウ)】 (シンガポール料理)
大阪市中央区難波千日前13-6 大一ビル2F
☎06-6631-7979

【2012/11/01 14:40 】 | 鶏肉 | トラックバック(0)
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