『小藤食堂』 の 北海道秋刀魚の甘酸っぱいシードルのマリネ
「北海道秋刀魚の甘酸っぱい

シードルのマリネ 紫キャベツと

林檎のヴィオレットサラダ」
 1400円

2012101804.jpg

てかてかとる脂がのった秋刀魚は、
酸味のなかにほどよい甘みもあり、
食べやすく仕上げられています。

シャキシャキの紫キャベツとリンゴも◎。

食欲を軽くジョブにぴったり。


あ~、やっぱり2人じゃ、いろいろトライできなかった
次回は人数で、錦爽鶏やシュークルートもガッツリねっ


その他のメニューはこちら!


・石川県能登牛のレアステーキ
 エシャロット、パセリ、ニンニクのボルドー風


・三重県松阪豚の自家製ソーセージと
 たっぷり野菜のソテー、マスタード添え


【キュイジーヌ・フランセーズ 小藤食堂】 (フレンチ)
大阪市中央区淡路町3-1-8 
☎06-4708-3038
http://kofuji-shokudo.com//

【2012/11/16 17:20 】 | たまには魚介 | トラックバック(0)
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