『えくうす』 の 田舎風パテとフォアグラのテリーヌ
実はこちらは“フォアグラ”が自慢なのですが、
なんせ苦手なもので…パテだけいただきました


「田舎風パテとフォアグラのテリーヌ」 

2350円

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肉がギュギュっと詰まったパテは、ガッシリ食べ応えあり。
とろけるようなフォアグラと食べるといい感じだろうな~。


3人だと、前菜2、メイン2でも大満足ですね

もし、次回来たときにあれば、「シャロレー種 仔牛のロースト、
和牛バラ肉の赤ワイン煮込み」も食べてみなくちゃ


その他のメニューはこちら!


・牛フィレとリブロースのグリエ
 つぶマスタードのソース


・バスク産 皮付 豚バラのクロカンの
 オレンジとビーツのソース
 六白豚のロース ロティ ソース ショロン


・オマールエビのグラチネ
 ホタテとイカのソテー イカスミのリゾット添え



【Bistro えくうす】 (フレンチ)
大阪市中央区道頓堀1-7-10
大阪屋バイストリート横丁ビル2F
☎06-6213-6237
http://www.bistro-equs.com/

【2012/11/27 16:45 】 | パテ・テリーヌ | トラックバック(0)
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