『コロニアル』 の いかのビール蒸し
せっかくなので、シーフードもちょこっと


「いかのビール蒸し」 860円

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フレンチのビール煮込みのような濃厚なものを
イメージしてたら、スープみたいにサラリで、
ビールの風味はほんのりするかな…という感じ。

イカはライム塩につけると旨さがアップ


いただいたお料理はどれもあっさりながら、
さりげなくスパイスが効いた独特の味わい。

これからメニューも増えるみたいなので、
また行ってみなくっちゃ


その他のメニューはこちら!


・ハノイ風ビーフシチュー

・チキンとコロコロ野菜のハノイカレー


【Vietnamese Colonial (コロニアル) 】
(ベトナムフレンチ)
大阪市中央区東心斎橋1-19-5 2F
☎06-6282-0208
http://colonial-osaka.jp/

【2013/02/08 16:15 】 | たまには魚介 | トラックバック(0)
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