『ビストロギャロ』 の “なかやま牛”肩ロース肉 ステークフリット
神戸でお気に入りのビストロに行ってきました

前回は女子3人、しかも1人は肉食でなかったので、
あまり食べられなかったけど、今回は4人でガッツリ!


はい、目指すはこのお肉でございます


「広島県産 “なかやま牛”

肩ロース肉 ステークフリット」
 

(200g~) 1200円 / 100g *写真は200g

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なかやま牛は、黒毛和種、ホルスタイン種、
交雑種があり、こちらのは交雑種だそうです。

赤身がしっかりで、一瞬でお皿からさようなら~

サーロインも食べればよかったなっ。


その他のメニューはこちら!


・猪バラ肉のロースト ゴボウのピューレ
 赤ワインとバルサミコのソース


・カスレ
・ラタトゥイユ、キャロットラペ、ピクルス
・熟成チーズケーキ、リンゴのケーキ、
 濃厚チョコレートケーキ



【ビストロギャロ】 (ビストロ)
神戸市中央区北長狭通1-3-10
燕京ビル8F
☎078-393-0778
【2014/01/21 13:30 】 | ステーキ | トラックバック(0)
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