『ビストロギャロ』 の 猪バラ肉のロースト ゴボウのピューレ
さぁ、ほかにお肉は何を注文しよっ


メニューにはなかったのですが、この日は
いいものがは入ったということだったので…。


「猪バラ肉のロースト

ゴボウのピューレ

赤ワインとバルサミコのソース」
 

2013121405.jpg

わっ、全然臭みもないし、こんなに脂身が
いっぱい付いていても、しつこくありません。

と、これまた瞬殺

ロースは食べませんでしたが、
ロースの方が野性味があったのかな…?


その他のメニューはこちら!


・広島県産 “なかやま牛”
 肩ロース肉 ステークフリット


・カスレ
・ラタトゥイユ、キャロットラペ、ピクルス
・熟成チーズケーキ、リンゴのケーキ、
 濃厚チョコレートケーキ



【ビストロギャロ】 (ビストロ)
神戸市中央区北長狭通1-3-10
燕京ビル8F
☎078-393-0778

【2014/01/21 13:30 】 | | トラックバック(0)
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