11月限定の「福岡県産“宗像（むなかた）牛フェアー”特別ランチ」　
4000円でいただいたのがこのお肉！
↓

「宗像牛ロース」　(150g)






宗像牛はおからを乳酸発酵飼料としているそう。
ポン酢、バリの海塩、ニンニク醤油が出されたけど、
ここはやはり肉の味がわかる塩で！

サシ細かく入っているわけではなかったので、
見た目からアッサリとしてそうだったけど、食べて実感。
これは200gは楽勝です。


そのほか、　本日のサラダ




大和芋の鉄板焼き




麦御飯、味噌汁、香の物




柚子シャーベット、ショートケーキ



あ〜、お昼から贅沢してしまった。


「鉄板焼 天山」（鉄板焼）
大阪市北区豊崎3-16-19 ラマダホテル大阪B1
☎06-6372-8663
www.ramada-osaka.com/restaurants/tenzan.html